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新鲜冬虫夏草怎么存放 新鲜的冬虫夏草怎样保存 新鲜虫草怎么保存方法
新鲜冬虫夏草怎么存放 新鲜的冬虫夏草怎样保存 新鲜虫草怎么保存方法
西藏那曲挖草藏民嘎图经常遇到顾客咨询新鲜冬虫夏草怎么存放的问题,今天,嘎图就来为大家解答一番!
在打开真空密封袋后,一定要用保鲜袋把新鲜冬虫夏草装好,嘎图建议大家尽量使用2只保鲜袋,然后在套上两层以上的保鲜膜,防止空气进入。新鲜的冬虫夏草一定要放入冷冻层,而不是冷藏保鲜层,嘎图提醒大家温度要控制在0度以下,这样才能有效的保存新鲜冬虫夏草。嘎图建议大家每次食用时,拿出解冻后,要立即吃掉,新鲜的冬虫夏草在冰箱里面保存半年左右的时间,不易过长。想了解新鲜冬虫夏草怎么保存好,可以咨询挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的冬虫夏草养生知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。
新鲜的冬虫夏草怎样保存 新鲜虫草怎么保存方法
其实,新鲜的冬虫夏草是不建议长期保存的。购买回家的新鲜冬虫夏草,建议大家尽快的食用完,以吸收其中的营养价值。如果是购买多了的话,那么一时间吃不完,那就应该要注意保存方法了,避免浪费这种好食材。下面西藏那曲挖草藏民嘎图给大家介绍一下,新鲜冬虫夏草的保存方法。
1、密封保存
一般来说,我们购买回来的新鲜冬虫夏草,都是整个包装的,所以建议大家吃多少取多少;如果不散装购买的话,那么可以用个真空密封包装封号袋子口,然后放在冰冻层内。
2、冷冻保存
新鲜的冬虫夏草,一般要放入冰箱的冷冻层内,而不是冷藏层或保鲜层。因为冬虫夏草耐寒能力是非常强的。
3、解冻后立即食用
每次解冻新鲜冬虫夏草后,一定要立即吃掉新鲜冬虫夏草,避免养分流失。
新鲜冬虫夏草有什么优势
相比起干虫草来说,新鲜的冬虫夏草造就是比较不容易的,所以一般很少出现有假草;新鲜冬虫夏草出产的季节是在5-6月份,这个时候可以购买到货真价实的新鲜虫草,所以这也就是为什么5-6月份,新鲜冬虫夏草热卖高峰期的主要原因了。除了不易造假以外,新鲜冬虫夏草不干草的优势还是有很多的。下面跟着西藏那曲挖草藏民嘎图一起来了解下。
1、新鲜冬虫夏草营养价值更高
经过研究测定,新鲜冬虫夏草里面所含有1000多种活性成分;而干虫草在加工过程中,或多或少的会丧失掉这些活性成分;所以在营养上,新鲜冬虫夏草的食用价值是高于干虫草的。
2、新鲜冬虫夏草口感更好
新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的,所以未受晾晒、风干、自然氧化影响,更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好,带甜味,有一股清香,很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收,吸收的营养成分也更全面。
3、新鲜冬虫夏草性价比高
新鲜冬虫夏草一般都是按根出售,这中间省去了很多加工的环节,成本也大大的降低,而且直接采挖以后就出售,省去中间商的差价,那么这样购买的新鲜冬虫夏草,价格来说是要更加实惠一些的。
4、新鲜冬虫夏草造假不易
一般来说,新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短,造假困难,而且也非常容易辨别,基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。
如果您想了解新鲜冬虫夏草的功效,那曲产地价格,可以联系那曲挖草藏民嘎图。微信{3386335082},嘎图提醒:目前医学界承认有药用价值的只有两大产地:西藏那曲和青海玉树,大家也要注意不要购买到低海拔冬虫夏草,由于现在冬虫夏草的品种非常多,目前很多商家都喜欢把低海拔虫草当高海拔冬虫夏草售卖,买虫草选择那曲产地购买。